Bagi anda yang hobi memasak tentu ingin mencoba segala resep masakan yang anda inginkan. Salah satunya bisa membuat kue bolu. Beragam macam bolu sekarang ini tentu bisa menjadi inspirasi untuk mencoba membuat salah satunya. Bahkan dalam waktu-waktu tertentu bisa menjadi ladang penghasilan jika sudah di akui oleh semua orang khususnya tetangga-tetangga di sekitar rumah anda.
Selain itu akan menjadi rasa kepuasan tersendiri bagi orang yang hobi mencoba resep masakan baru. Dalam artikel kali ini akan membahas tentang cara membuat kue bolu kacang coklat. Kue ini perpaduan antara kacang dan cokelat menjadi satu dan di buat bolu. Tentu menjadi penasarankan, maka segera siapkan bahan-bahan seperti di bawah ini :
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 20 gram coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 250 ml susu cair
- mixer sampai pucat:
- 200 gram kacang tanah rebus
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 150 gram margarin blueband pasti pilihannya
- 1 sdt ovalet
Adapun langkah-langkah untuk membuat bolu ini diantaranya adalah :
- Haluskan kacang tanah rebus,, mixer dengan gula pasir, ovalet, dan margarin blueband tentunya. Setelah halus, masukkan telur 1 per 1 dengan jeda 1-2 menit. Bagi yang tidak punya mixer bisa menggunakan blender untuk mencampurkannya.
- Pindahkan adonan kacang ke wadah. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena, dan baking powder. Kemudian aduk kembali hingga rata sambil menambahkan susu cair.
- Siapkan kukusan atau loyang. Setelah panas, kukus adonan bolu selama 60 menit. Namun itu tergantung kondisi kukusan. Jika sudah matang, buka tutupnya agar uap keluar. Setelah suhu ruang, pindahkan bolu ke piring saji. Dan tambahkan parutan keju diatasnya sesuai dengan selera.
- Jika sudah matang seperti itu dan proses menghiasnya selesai potong-potong bolu yang sudah matang tersebut dan sajikan bersama – sama suami dan anak-anaknya.
