Bentuk tubuh yang bagus serta ideal merupakan sesuatu hal yang sangat ingin dimiliki oleh setiap wanita. Agar bentuk tubuhnya tetap terjaga terkadang wanita selalu melakukan diet ketat untuk tubuhnya agar tetap terjaga dan bagus. Tidak menutup kemungkin para wanita yang sedang melakukan diet ketat menghindari makanan yang bisa membuat berat badannya bertambah dengan cepat, salah satunya menghindari memakan aneka resep kue bolu. Kue bolu selalu identik dengan rasa manisnya dan dapat menaikan berat badan dengan cepat, tetapi beda halnya dengan bolu pisang. Bolu pisang ternyata dapat menurunkan berat badan karena bahan yang digunakan adalah buah pisang sehingga kalori yang terdapat dalam bolu pisang tidak terlalu banyak, dan tidak membuat berat badan bertambah dengan cepat. Bahan yang diperlukan untuk membuat bolu pisang adalah sebagai berikut.
- 4 buah pisang ambon yang sudah matang.
- 2 ons tepung terigu.
- 2 ons gula pasir.
- 4 kuning telur.
- 1 sdm baking powder.
- 1 buah vanili.
Cara membuat bolu pisang adalah sebagai berikut.
- Lelehkan terlebih dahulu mentega.
- Haluskan pisang ambon dengan cara diblender.
- Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang, agar hasil maksimal kocok dengan mixer.
- Masukan pisang ambon yang sebelumnya telah dihaluskan serta masukan baking powder, lalu aduk sampai merata.
- Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan dan vanili lalu aduk rata.
- Masukan tepung terigu kedalam adonan dan aduk sampai rata.
- Masukan adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega.
- Panggang adonan sekitar 40 atau 45 menit.
- Bolu pisang siap dihidangkan.
Berbeda dengan aneka kue bolu lainnya, bolu pisang dapat menjadi altefnatif sebagai penurun berat badan, bahan dasar yang digunakan adalah pisang yang memiliki karbohidrat, vitamin, dan mineral yang baik bagi kesehatan tubuh. Jadi, tidak terlalu banyak kalori yang terdapat dalam bolu pisang sehingga menunjang untuk seseorang melakukan diet atau mempertahankan bentuk tubuhnya agar tetap ideal.
