Brownies itu si kecil manis berwarna coklat yang menggoda sekali ya Bunda. Buah hati bunda tersayang pasti juga suka dengan rasa manis dan yummy dari brownies. Akan tetapi untuk membeli brownies terus itu terasa sedikit lebih mahal, bukan? Tidak ada salahnya untuk membuat brownies sendiri di rumah, hitung-hitung membuat si kecil dan suami bahagia. Anak Anda pasti akan menyukai brownies buatan Anda. Buah hati akan selalu menghargai dan menganggap masakan ibu yang paling enak, kan? Nah, mari pelajari resep cara membuat brownies topping coklat beku berikut ini. Selain enak juga bergizi lho Bund.
Tak ada yang bisa menjamin bahwa brownies dari toko itu higienis dan sehat. Jadi, mari membuat sendiri di dapur sendiri. Bahan-bahan yang harus disiapkan adalah dark chocolate batang 400 gram, lalu gula pasir 150 gram, tepung terigu 150 gram, telur ayam kira-kira 4 butir, Blue Band 150 gram, dan terakhir adalah baking powder secukupnya. Cara membuat brownies ini sangat mudah. Langkah pertama adalah melelehkan cokelat 340 gram dengan Blue Band. Kemudian kocok dengan mixer telur beserta gula pasirnya hingga mengembang dan berwarna putih. Lalu campur dengan tepung terigu dan baking powder. Aduk adonan hingga rata seluruhnya. Kemudian masukkan cokelat dan Blue Band yang dilelehkan tadi Bund. Campur lagi dengan adonan tadi hingga rata. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan Blue Band. Untuk mencegah brownies lengket, bisa ditambahkan sedikit taburan tepung terigu. Kukus adonan hingga matang kurang lebih 20 hingga 30 menit.
Nah, selagi menunggu brownies matang, lelehkan sisa cokelatnya untuk dijadikan topping. Setelah brownies matang, angkat dan siram lelehan cokelat di atas brownies yang sudah dipotong-potong. Tunggu hingga hangat; lalu masukkan lemari es. Brownies yummy siap disantap. Anda dapat menambahkan topping lainnya; misal kacang almond atau cokelat putih leleh. Jangan lupa, untuk tetap menggunakan Blue Band dalam pembuatannya. Cara membuat brownies dengan Blue Band adalah yang terbaik. Blue Band adalah margarin bergizi dan juga lezat. Blue Band sangat cocok untuk buah hati Anda.
Sumber artikel terkait: http://www.blueband.co.id/resep/brownies-kukus/
