Siapa yang tidak kenal dengan bahan makanan yang satu ini yaitu ikan salmon, ikan yang satu ini mengandung asam lemak amino yang baik untuk pertumbuhan buah hati bunda, khususnya untuk menutrisi otak buah hati bunda. Akan tetapi bunda bingung untuk mengolah ikan salmon menjadi makanan sehat untuk anak dan juga lezat, tenang saja, salah satu website yaitu Dancow akan membahas mengenai berbagai resep dan juga tips mengenai perkembangan buah hati.
Salah satu cara pengolahan ikan salmon yang bisa anda lakukan yaitu dengan mengolah ikan salmon menjadi resep Salmon Tulang Lunak.
Untuk bisa mengolah resep makanan sehat untuk anak yang satu ini tentunya bunda membutuhkan bahan-bahannya, berikut ini merupakan beberapa bahan-bahan yang diperlukan untuk mengolah resep masakan yang satu ini yaitu:
- 300 gram ikan salmon
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 sendok makan kecap
- Garam secukupnya
- 1 buah wortel
- 1 buha zucchini
- Brokoli secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, langkah berikutnya yaitu cara pengolahan resep makanan ini. pertama-tama bunda bersihkan ikan salon sampai bersih, selanjutnya bunda tambahkan garam pada ikan salmon. hal ini dilakukan agar ikan salmon tidak bau amis. Selanjutnya bersihkan kembali ikan salmon sampai bersih. Langkah berikutnya yaitu bunda haluskan bawang putih, jahe dan juga garam. Haluskan sampai halus. Selanjutnya bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian dituang ke atas ikan salmon. selanjutnya lumuri ikan salmon dengan bumbu tersebut sampai rata. Langkah berikutnya yaitu tambahkan sayur-sayuran yang sudah dibersihkan dan juga dipotong-potong. Kemudian panaskan panci untuk mengukus ikan salmon yang sudah ditambahkan sayuran. Tutup rapat panci untuk membantu proses pematangan. Kukus selama 30 menit sampai matang dan juga tulang ikan menjadi lunak sehingga ikannya bisa dimakan dengan tulangnya.
Selain dengan memberikan resep makanan dari bahan ikan salmon, bunda juga bisa memberikan tambahkan asupan nutrisi pada buah bunda yaitu dengan memberikan susu pertumbuhan Dancow.
