Gorengan adalah jajanan yang popular dikalangan masyarakat Indonesia. Apalagi tahu isi, yang memiliki rasa nikmat dari tahu yang diberi isian beberapa macam sayur. Jika membeli gorengan yang dijual di warung atau pedagang kaki lima anda takut tidak aman. Ada baiknya membuat sendiri dirumah, dengan memperhatikan kebersihan dan bahan yang digunakan. Resep gorengan tahu isi berikut ini perlu dicoba, dijamin kriuk dan rasanya enak:
Membuat tahu isi mudah saja, tapi tetap harus memperhatikan pemilihan bahan yang digunakan. Siapkan bahan-bahan yang terdiri dari:
- Tahu yang sudah digoreng
- Rogout atau isi tahu, yang terbuat dari tauge, wortel, ayam, dan kubis
- Adonan encer yang terbuat dari: tepung terigu serbaguna Bungasari, garam, air, ketumbar bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan
Cara membuatnya cukup mudah, anda hanya perlu menerapkan langkah-langkah berikut ini:
- Isi tahu yang sudah digoreng dengan rogout
- Celupkan kedalam adonan encer
- Goreng hingga kuning kecoklatan
- Angkat dan sajikan
Itu tadi resep tahu isi yang bisa anda coba. Terkadang sebagian orang merasa kesulitan membuat kriuk pada kulit luar tahu isi. Tapi dengan menggunakan terigu Bungasasri anda tidak perlu cemas jika gorengan anda tidak kriuk. Karena bungasari merupakan tepung yang berkualitas dengan hasil masakan yang memuaskan.
