Setiap orang pasti ingin memiliki dapur yang rapih dan bersih. Baik dapur yang dimiliki memiliki ruangan yang cukup besar maupun kecil, namun perasaan nyaman ketika berada di dapur dapat membuat seseorang betah melakukan aktivitas di dapur. Dapur yang baik tentunya dapur yang tidak lembap, bersih, dan tidak berbau sampah. Penerangannya cukup dan penataan perabotan serta alat-alat di dalamnya rapih. Jika anda merasa dapur yang anda miliki saat ini belum mencerminkan dapur yang nyaman, ini saatnya untuk anda menata dapur agar lebih rapih dan bersih.
Pertama anda harus melakukan penataaan rak atau lemari dapur. Rak atau lemari dapur merupakan perabotan yang sangat penting di dapur. Jika rak dan lemari bersih, pastinya akan membuat dapur anda tampak berseri. Biasakan untuk menata barang sesuai dengan kategorinya. Misal, alat masak dan alat untuk memakan harus berada di tempat yang berbeda. Untuk piring saji dan toples-toples yang hanya dibutuhkan dalam acara tertentu bisa disimpan di bagian paling atas rak. Hindari juga menggantung barang atau menumpuk alat-alat dapur secara sembarangan. Kedua, bumbu-bumbu dapur, sambal, gula, kopi, teh, kecap, dan bahan makan lainnya bisa ditempatkan dalam wadah yang sesuai dengan ukuran. Letakkan di dalam rak atau lemari yang tidak lembab dengan rapih. Jika lemari es berada di dekat dapur usahakan juga untuk menata bahan makanan di dalam lemari es. Tempatkan bahan makanan di dalam toples kemudian tata toples dalam lemari es daripada memasukkan semua belanjaan begitu saja tanpa membuang plastik belanjaan.
Bersihkan juga tempat cuci piring dan kompor. Kompor pastinya dipakai setiap hari untuk memasak dan kegiatan dapur yang lainnya, sehingga sering kali menjadi kotor dan berminyak. Bersihkan kompor dengan pencuci kompor yang tepat. Bak cuci juga harus sering dibersihkan. Sisa makanan yang didapat setelah mencuci piring dan gelas pasti akan menempel. Jadi, anda harus rutin membersihkannya. Alat makan dan alat masak juga harus dibersihkan dengan cara yang benar. Anda bisa membersihkan peralatan dapur dengan Sunlight agar tampak kinclong. Demikian tips menata dapur anda.
